Sono un ottimo alimento perchè si cucinano in due minuti in padella.
Questa ricetta è adatta a coloro che hanno pochissimo tempo ma che vogliono comunque garantirsi un piatto sfizioso e salutare!
INGREDIENTI PER 2:
(piatto abbondante)
- 350g di spatzle
- 300g di fagioli cannellini cotti
- pomodorini
- olio e sale q.b
PROCEDIMENTO:
- Sciacqua bene i cannellini
- Frulla la metà dei cannellini
- Taglia in 4 i pomodorini
- Ora salta tutto insieme in padella: spatzle + crema di cannellini + cannellini interi + pomodorini.
- Aggiungi olio e sale.
Buon appetito!!