- 150g di fiocchi di avena
- 20g di farro soffiato
- 30g di nocciole
- 30g di anacardi
- 30g di uvetta
- 2 cucchiai di miele
- 1 uovo
- semi di zucca q.b
PROCEDIMENTO:
- Frulla (in modo grossolano) la frutta secca con l’uvetta.
- Ora mescola assieme: il composto frullato + l’avena + il farro soffiato.
- Unisci uovo e miele e continua a mescolare bene.
- Ora su una teglia, con l’aiuto di un leccapentole e di pazienza, dai forma alle barrette!
- Nel finale ho colorato con qualche seme di zucca.
- Mandiamo tutto in forno a 170 gradi per 15-20 minuti.