- 100g di nocciole
- 40g di zucchero
- 150g di cioccolato fondente 85%
- 200ml di latte
- 50ml di olio vegetale
- Frulla le nocciole con lo zucchero per diversi minuti, deve crearsi quasi una crema.
- Sciogli, nel mentre, il cioccolato fondente a bagno maria.
- Aggiungi il cioccolato sciolto alle nocciole con lo zucchero e continua a frullare,
- Unisci il latte e l'olio.
- Scalda tutto, mescolando man mano, per circa 5 minuti
Non hai tempo per fartela in casa?
Leggi il mio articolo completo sulla guida alla scelta della "giusta nocciolata"