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Perché l’OMS sconsiglia il latte vaccino prima dell’anno di vita? Vi siete mai chiesti perché il latte vaccino non è raccomandato prima dell’anno, mentre yogu...

Funghi e svezzamento: perché evitarli fino ai 14 anni Durante la fase di svezzamento, si scopre spesso che i funghi non sono considerati alimenti sicuri. La realtà è che questa...

Perché l’OMS sconsiglia l’uso del sale prima dell’anno di vita? Quando si formulano linee guida valide per tutti, semplificare i messaggi è spesso necessario. Tuttav...

Perché l’OMS sconsiglia lo zucchero prima dell’anno di vita? L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di evitare lo zucchero nei primi 12 mesi di vita...

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Perché il miele è sconsigliato prima dell’anno di vita? Se hai letto che il miele non deve essere offerto ai bambini sotto i 12 mesi e ti stai chiedendo il motivo, ecco una spie...

Molto spesso in ambulatorio mi dite:  "Il caffè lo bevo MA con lo zucchero di canna", "Ho cucinato un dolce leggero: al posto dello zucchero ho messo il miele" Facciamo quindi un p...

La carne bianca: tra verità, falsi miti e consapevolezza Negli ultimi anni si è diffusa una crescente preoccupazione nei confronti del consumo di carne bianca, in particolare per i...

“E’ vero che le persone magre possono mangiare quello che vogliono?”Questa domanda racchiude davvero tanto:  Stereotipi di diete nelle quali il concetto di dimagrimento &egra...

Dieta a basso contenuto di iodio: indicazioni pre-scyntigrafia o terapia radioablativa Prima di una scintigrafia tiroidea o di un trattamento radioablativo con iodio radioattivo (...

Lo yogurt: alleato della nostra linea e del nostro intestino.  Ma è davvero così?  Dipende!  Ho fatto per voi una piccola guida, spero possa esservi utile e poss...

🏋️‍♂️ ALIMENTAZIONE E ALLENAMENTO Come nutrirsi prima e dopo l’attività fisica per ottimizzare prestazione, recupero e adattamento muscolare ✅ ALIMENTAZIONE PRE-ALLENAMENTO L...

Carboidrati complessi differenze e sostituzioni. Che differenza c'è tra un piatto di pasta e uno di riso, piuttosto che tra una fetta di pane e una di piadina? Partiamo dal presupposto...

La nocciolata può assolutamente essere un alimento da inserire ogni tanto nella nostra alimentazione. La cosa importante è sceglierla di qualità! Ho fatto per voi una piccol...

Alimentazione e Sindrome Premestruale: come il cibo può aiutarci davvero La sindrome premestruale (PMS) è l’insieme di sintomi fisici ed emotivi che compaiono 7-10 giorni p...

Inutile che vi dica quanto l’alimentazione giochi un ruolo CHIAVE nel nostro sistema immunitario.   Dovete sapere infatti che nel nostro corpo abbiamo degli scudi importanti: da...

Molte persone si ritrovano ad avere davvero poco tempo per pranzo. Ricordatevi che non esiste cosa più sbagliata di: saltare spesso i pasti pranzare con alimenti scadenti qualitativamente ...

Oggi parliamo di CALCIO. Il calcio è un minerale indispensabile al nostro organismo. Dall'importanza nello scheletro, ai muscoli, al sangue. Come assumerlo? L'assorbimento intes...

I biscotti non dovrebbero quasi mai far parte della nostra dispensa. Questo perchè sono, nella maggior parte dei casi, di scarsa qualità: ricchi di zuccheri, grassi, farine raffinat...

Sindrome dell’Ovaio Policistico (PCOS): comprendere il disturbo e il ruolo dell’alimentazione La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è il disordine endocrino-...

Se per felicità intendiamo uno stato momentaneo di benessere allora si, la felicità viene mangiando.   Questo perché dobbiamo immaginarci il cibo che ingeriamo come un...

L'ipertensione arteriosa è uno stato, costante e non occasionale, in cui la pressione arteriosa a riposo risulta più alta rispetto agli standard fisiologici considerati ...

Un'alimentazione vegetariana, se strutturata con cura, non prevederà alcuna carenza alimentare anzi, sarà un grande sostegno anche per il nostro pianeta. Tre tipologie ...